Letztes Jahr suchte sie einen Allgemeinmediziner auf, weil sie nach dem Verzehr eines asiatischen Gerichtes Bauchschmerzen und Durchfall bekam. Sie fragte den Hausarzt, ob eine Allergie gegen Erdnüsse die Ursache für ihre Symptome sein könnte. Der Hausarzt ordnete spezifische IgE-Tests (Einzelbestimmungen) für verschiedene Nussarten als Allergiequelle an.   Die Patientin wurde dann an den Allergologen Anan Giessmann, Sektionsleiter Pneumologie der Klinik für Innere Medizin 1 im Elisabeth Klinikum Schmalkalden, überwiesen. IgE-Bestimmungen im Serum wurden durchgeführt und zeigten positive Ergebnisse für Gräserpollen und Hausstaubmilben, jedoch eben nicht für Nüsse   wie Mandel, Paranuss, Cashew, Haselnuss, Macadamia, Pekannuss, Erdnuss und Pistazie.  Die Provokationstestung mit Erdnuss zeigte ebenfalls ein negatives Ergebnis.

Nach Interpretation aller Befunde wurde also festgestellt, dass die Patientin keine Allergie gegen Nüsse hat, jedoch eine Pollenallergie mit allergischem Asthma bronchiale. Nach ausführlichem Gespräch mit ihr wurde entschieden, eine Hyposensibilisierungstherapie (sublingualen Immuntherapie, kurz SLIT) gegen die Pollenallergie durchzuführen.   Nach anderthalb Jahren Therapie konnte die Patientin einen wesentlichen Rückgang der Allergie-Beschwerden in der Pollensaison bemerken. Sie habe, so sagt sie, die Allergietabletten nur sporadisch eingenommen. Vorher war das fast täglich in der Saison der Fall.